Food Proteins. Improvement through Chemical and Enzymatic Modification
Feeney R.E., Whitaker J.R. (eds.)Kategoriler:
Yıl:
1977
Yayımcı:
ACS
Dil:
english
Sayfalar:
311
ISBN 10:
0841203393
ISBN 13:
9780841203396
Seriler:
Advances in Chemistry 160
Dosya:
DJVU, 7.56 MB
IPFS:
,
english, 1977